Chapitre Chardonnay Brut

Chapitre Chardonnay Brut crémant de Wallonie 12%

Le domaine du Chapitre est issu d’une diversification agricole,

les vignes ont remplacé les vaches en 2013.

Afin de respecter la nature, aucun herbicide n’est utilisé et les cépages ont été sélectionnés

par rapport au climat Belge.

Cépage : Chardonnay

Elevage : 24 mois sur lattes

Dosafz : 11g/L

Ce millésime 2019, 100% Chardonnay avec deux ans d’élevage sur lattes qui lui ont apporté

une touche briochée tout en gardant une belle minéralité et un léger côté citronné.

Quantité : 750 ml