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Le Biscuit Rose – Fossier
La Maison Fossier, fondée à Reims en 1756 est la plis ancienne biscuiterie de France
et a été reconnue jusqu’aux cours royales pour la qualité de ses biscuits. Elle doit sa renommée
à son fameux Biscuit Rose, dont la recette est authentique depuis plus de 260 ans !
la tradition veut que le Biscuit Rose soit dégusté trempé dans le champagne.
il est également délicieux avec des vins rouges, rosé ou liquoreux.
Ce biscuit croquant au goût légèrement vanillé se marie aussi à merveille
avec un thé, un dessert glacé….
La double cuisson du Biscuit Rose lui offre une texture unique et en fait
l’ingrédient idéal de nombreux dessertes comme les charlottes.
Poids net : 100 gr
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