13,50€
Grand Belly 14%
HISTOIRE DE LA CUVEE : Perdu au milieu de la garrigue Rochefortaise. Ce domaine biologique est détenu par la Famille Bourret.
Les vignes ont été plantées autour de la défriche du mas du Grand Belly.
Cette Cuvée est biologique pour une viticulture plus responsable et préservatrice de notre biodiversité.
PALISSAGES sur 1 fil pour les Grenaches et les Mouvèdres et 2 fils pour les Syrahs.
DEGUSTATION : Robe cerise. Un nez aux notes de genévrier cade et de garrigue. La bouche est tendue, fraîche, on retrouve des arômes de fruits rouges frais. Une bouche tout en souplesse et sur une finalité mentholé et épicé.
GARDE : 4 ans
SERVICE : 15 ° – 16 °
ACCORDS METS & VINS : canard aux navets, chili con carné, lapin aux pruneaux, souris d’agneau, saint nectaire
Quantité : 75 cl
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